丹後・天橋立 松井物産
弊社が製造・販売した食料品の表示についてのお知らせ
弊社が製造・販売した食料品の表示についてのお知らせ
2020/7/10

令和 2 年 7 月 9 日

公告

住所
京都府宮津市字大垣 48 番地
氏名
株式会社松井物産
代表取締役 松井道昭

 

弊社が製造・販売した食料品について、下記のとおり不適切な表示等をしておりましたので報告します。

 

 

1該当する商品の商品名
「鯛ちくわ」

2名称(品名)
魚介練り製品

3不適切な表示の内容
(1) 原材料に使用している「イトヨリダイ」を「タイ」と表示
(2) タイ科の魚でない「イトヨリダイ」及び「スケトウダラ」のみを使用しているにもかかわらず、
「鯛ちくわ」の商品名を使用

4誤表示の原因
イトヨリダイをタイ科の魚と誤認していたこと。

5対応状況
・令和 2 年 4 月 10 日より、当該商品の製造を中止(令和 2 年 7 月 13 日より再開)
・別添新ラベルのとおり、適切な原材料表記に修正
・タイ科の「ヒレコタイ」を新たに原材料として 使用するとともに、使用割合を明記
・取引先に対し、不適正表示について説明するとともに弊社 HP 上にも説明文を掲載

6今後の改善について
今回の不適切な表示を行っていたことを反省するとともに、食品表示法及び景品表示法を遵守し、随時同業者等との意見交換による情報収集の上 、消費者に誤解を与えない表示を徹底する。